2004年，張萌參加了第53屆環(huán)球小姐選美活動(dòng)，并以?xún)?yōu)異的表現(xiàn)最后在中國(guó)區(qū)總決賽中獲得冠軍，從而代表中國(guó)參加了環(huán)球小姐世界總決敬芝槳再賽，張萌也因此正式出道演藝圈。

2005年，張萌接拍了個(gè)人的首部影視劇作品，她與陳逸恒、呂涼、王靜合作主演了現(xiàn)代反腐劇《我主沉浮》，并在劇中扮演了精明強(qiáng)干的證券公司的當(dāng)家人陳明麗；同一年，她又在與朱旭、彭玉、左翎共同參與演出的現(xiàn)代家庭劇《老爸老媽兄弟姐妹》中扮演了小兒媳譚燕燕；此外，張萌還與張默、張瀾瀾、韓雨芹合作參與演出了由張國(guó)立執(zhí)導(dǎo)的古裝神話(huà)劇《濟(jì)公新傳》，這也是她的首部古裝劇作品。

2006年，張萌與楊千嬅、霍建華、胡宇崴合作主演了動(dòng)作喜劇《武十郎》，劇中她扮演的是與本人反差很大且嬌生慣養(yǎng)的大元謎小姐雷小雨；同一年，她還再次與陳逸恒、王靜合作，主演了《我主沉浮》的續(xù)集《我本英雄》，并在頸雅格牛劇中依然扮演陳明麗；此外，張萌還參與演出了個(gè)人的第一部電影作品，她與胡歌、周筆暢、張柏芝合作參與演出了話(huà)題劇情片《第601個(gè)電話(huà)》。

2007年，張萌與童蕾、郭曉冬、熊乃瑾共同參與演出了心理懸疑劇《誰(shuí)懂我的心》，并在劇中扮演了敢愛(ài)敢恨的APPLE。

2008年，張萌先與張國(guó)立、莊慶寧、楊若兮共同參與演出了家庭情感劇《趕走你的憂(yōu)郁》；而后，張萌和張國(guó)立、陳小藝合作參與演出的現(xiàn)代情感劇《想愛(ài)都難》；同一年，張萌還與劉小鋒、曾黎合作主演了諜戰(zhàn)懸疑劇《藍(lán)色檔案》，并在劇中扮演了蛇蝎美人宋丹妮；此外，她還在與郭曉冬、曾黎共同主演的年代劇《傷情》中扮演了身有殘疾的夏暖晴。

2009年，張萌先是與胡歌、白冰、張世共同主演了根據(jù)同名電影改編的穿越傳奇劇《神話(huà)》，并在劇中一人分飾了潑辣時(shí)尚的現(xiàn)代少女高嵐和知書(shū)達(dá)理的古代少女小月(虞姬)兩個(gè)角色，而她也因此而被觀眾所熟知，同時(shí)，張萌還演唱了該劇的主題曲《穿越》；之后，她又在與韓雪、劉小鋒、申軍誼合作參與演出的諜戰(zhàn)劇《利劍》中扮演了單純?yōu)⒚摰鸟R夢(mèng)蘭；同一年，張萌還與郭曉冬、宋春麗、尤勇共同主演了現(xiàn)代情感劇《成長(zhǎng)》，并在劇中扮演了女主角安葉；此外，她還在與劉小鋒、郭曉冬、秦嵐聯(lián)袂主演的諜戰(zhàn)傳奇劇《紅色電波》中扮演了內(nèi)心糾結(jié)的女配角章嘉雯；以及，和杜志國(guó)、溫崢嶸合作主演了商界傳奇劇《風(fēng)雨雕花樓》。

2010年，張萌與霍建華、黃覺(jué)、曾黎共同主演了推理懸疑劇《唐瑯探案》，并在劇中扮演了英氣十足的女主角黃闕；同一年，她還與田海蓉、趙子琪、苗僑偉合作主演了商戰(zhàn)愛(ài)情劇《金枝玉葉》，其在劇中扮演的是追夢(mèng)女孩兒玉琪。

2011年，張萌與黃海冰、陳建斌、蔣勤勤共同主演了革命歷史劇《開(kāi)天辟地》，并在劇中扮演了勇敢無(wú)畏的革命先烈楊開(kāi)慧；隨后，和孫紅雷、黃磊、汪俊合作參與演出愛(ài)情勵(lì)志劇《男人幫》；同一年，她還與范雨林、劉小鋒、沈曉海聯(lián)袂參與演出了諜戰(zhàn)動(dòng)作劇《尖刀隊(duì)之血刃》；此外，張萌還參與演出了喜劇電影《今年一定要嫁出去》。

2012年，張萌與張國(guó)立、陳建斌、鄧婕合作主演了都市情感劇《你是我愛(ài)人》，其劇中扮演的是清新靚麗的廉潔；同一年，張萌還與夏雨、梅婷、王策共同參與演出了都市勵(lì)志劇《而立之年》。

2013年，張萌與牛莉、雷佳音、張鐸合作主演了現(xiàn)代家庭輕喜劇《寶貝》，并在劇中扮演了80后女強(qiáng)人陳靜波，同時(shí)，她還創(chuàng)作并演唱了該劇的主題曲《我要你快樂(lè)》；同一年，和任重搭檔主演都市愛(ài)情劇《敢愛(ài)》，劇中她扮演了活潑能干卻在情感上面臨危機(jī)的女主角雷蕾；此外，張萌還與蒲巴甲、楊蓉、朱一龍合作主演了民國(guó)愛(ài)情劇《情定三生》，其在劇中扮演了性格潑辣，敢愛(ài)敢恨的富家千金沈凌雪。

2014年，張萌與吳秀波、姚晨、方中信共同主演了都市愛(ài)情劇《離婚律師》，并在劇中扮演了美麗嬌媚，心高氣傲的焦艷艷；隨后，和劉愷威、唐嫣、楊蓉合作主演年代動(dòng)作喜劇《千金女賊》；同一年，她還在與田雷搭檔主演的都市愛(ài)情輕喜劇《我的婚姻誰(shuí)做主》中扮演了事業(yè)心極強(qiáng)的女主角唐曉曉；此外，張萌還在于正版《神雕俠侶》中客串參與演出了癡情半生的瑛姑；以及，在古裝玄幻武俠劇《秦時(shí)明月》中客串參與演出了溫婉大氣的麗姬；在都市勵(lì)志喜劇《老板來(lái)了》中客串參與演出了美麗的老板娘關(guān)秋月。

2015年，張萌與李晨、陳赫、張歆藝等人聯(lián)袂主演了都市情感輕喜劇《三個(gè)奶爸》，并在劇中飾夜汽殼演了外表嬌柔，卻個(gè)性獨(dú)立的律政新人鄒男；7月份，張萌又與俞飛鴻、楊玏等人合作主備祝檔演了都市情感話(huà)題劇《小丈夫》，其在劇中扮演的是天生就擁有指揮能力卻因此遭遇婚姻暗礁的都市大女人陸小山，而她也因此獲得了第22屆華鼎獎(jiǎng)中國(guó)百?gòu)?qiáng)電視劇最佳女配角提名；同一年，張萌還與馮紹峰、馬天宇、宋茜等人共同參與演出了根據(jù)郭敬明同名小說(shuō)改編的玄幻劇《幻城》；此外，她還以主力隊(duì)員的身份參加了明星體育競(jìng)技真人秀節(jié)目《中韓夢(mèng)之隊(duì)》。

2016年6月份，張萌與劉愷威、王鷗、朱泳騰等人聯(lián)袂主演了王為執(zhí)導(dǎo)的都市情感輕喜劇《周末父母》。

2017年3月份，張萌與馮紹峰、張雨綺、馬天宇聯(lián)袂主演的《幻城》番外篇，現(xiàn)代都市玄幻劇《幻城凡世》播出；隨后，她還以特邀嘉賓的身份參加了安徽衛(wèi)視生活真人秀《誰(shuí)是你的菜第三季》；同一年，張萌還與眾多藝人聯(lián)袂參與演出了民國(guó)喜劇片《鼠膽英雄》。

2018年7月份，張萌與吳磊、秦昊、楊蓉等人聯(lián)袂主演的現(xiàn)代懸疑冒險(xiǎn)劇《沙?！飞暇€(xiàn)播出。

2019年8月19日，張萌參與演出的科幻偶像劇《外星女生柴小七》播出；同一年，她還主演了現(xiàn)實(shí)主義都市劇《安家》殺。

2020年，張萌與佟麗婭、王耀慶共同作為飛行嘉賓參加了浙江衛(wèi)視互動(dòng)挑戰(zhàn)真人秀《王牌對(duì)王牌第五季》的職場(chǎng)主題節(jié)目；6月份，其參加的女團(tuán)選拔節(jié)目《乘風(fēng)破浪的姐姐》播出；同一年，她還與朱亞文、萬(wàn)茜等合作主演了都市商戰(zhàn)劇《商業(yè)調(diào)查師》；8月份，參演新冠疫情報(bào)告劇《在一起》；9月17日，確定擔(dān)任職業(yè)競(jìng)技勵(lì)志節(jié)目《藍(lán)莓孵化營(yíng)》的首席孵化官；10月9日，參加的獨(dú)立女性漫談?wù)嫒诵恪栋l(fā)光的姐姐》第三期播出；11月13日，參與演出的湖南衛(wèi)視全民音樂(lè)互動(dòng)綜藝《嗨唱轉(zhuǎn)起來(lái)2》播出。

2021年1月份，張萌加盟B站聲音演員競(jìng)技節(jié)目《我是特優(yōu)聲》，擔(dān)任飛行鑒聲員；隨后，和張魯一、吳倩等人聯(lián)袂主演的都市情感勵(lì)志劇《這個(gè)世界不看臉》上星播出，其在劇中扮演的八零后回歸虞佳婕，不僅顏好條順氣質(zhì)佳，還是身兼“學(xué)霸”、“時(shí)尚寵兒”等多種標(biāo)簽的“完美女神”。2月份，參加?xùn)|方衛(wèi)視《新春潮樂(lè)會(huì)》。2月20日，參與黑龍江衛(wèi)視迎接建黨百年華誕特別制作的綜藝節(jié)目《見(jiàn)字如面第五季》；3月份，參演的現(xiàn)實(shí)題材電視劇《突圍》播出。4月份，加盟《鮮廚100第二季》。

張萌人物評(píng)價(jià)

出身于知識(shí)分子家庭的張萌從小受到了良好的教育，雖然性格活潑開(kāi)朗，但遇到事情時(shí)卻很沉穩(wěn)，很有主見(jiàn)（新浪網(wǎng)評(píng)）。

張萌榮獲2004環(huán)球小姐中國(guó)總決賽冠軍

在電視劇《寶貝》中，張萌扮演了80后夫妻中的靜波一角，在劇中張萌一改以往活潑外向的表演風(fēng)格，變得穩(wěn)重內(nèi)斂，十足賺人眼淚，讓觀眾在靜波的世界里時(shí)而扼腕嘆息，時(shí)而捧腹開(kāi)顏。除了在熒屏中留下了美麗倩影，張萌千變?nèi)f化的形象更為觀眾展現(xiàn)出一個(gè)活靈活現(xiàn)，有血有肉的靜波（大眾網(wǎng)評(píng)）。

環(huán)球小姐出身的張萌自投身演藝圈以來(lái)，塑造了一個(gè)個(gè)讓人記憶深刻的角色形象，刁蠻驕橫的大小姐也好，精靈古怪的小女孩也好，張萌的每個(gè)角色都讓人覺(jué)得真實(shí)而認(rèn)真。除了演員身份之外，張萌還是一名歌手， 在歌曲演繹上也體現(xiàn)了自己的獨(dú)特風(fēng)格，獨(dú)具辨識(shí)度的聲線(xiàn)，朗朗上口的旋律給歌曲帶來(lái)了不可估量的感染力和展現(xiàn)力（新華網(wǎng)評(píng)）。