1988年，黃德斌考入TVB第十五期藝員訓(xùn)練班，畢業(yè)后從龍?zhí)岚?yīng)套跑起，參與演出第一部電影《陰陽(yáng)界》從而進(jìn)入演藝圈;隨后又參與演出了幽默喜劇《斗氣一族》，但只是跑龍?zhí)椎慕巧?/p>

　　1992年，黃德斌與陳寶蓮、成奎安、植敬雯等主演三級(jí)片《聊齋艷譚3：燈草和尚》，扮演男主角朱仲。

　　1995年，黃德斌參演了由李司棋、劉丹、薛家燕等主演的時(shí)裝情景喜劇《真情》。

　　1998年5月15日，黃德斌參與演出了由吳啟華、蔡少芬、林保怡等主演的時(shí)裝醫(yī)務(wù)劇《妙手仁心》;10月12日，又參與了由王喜、古天樂(lè)、關(guān)詠荷等主道洪謎燥演的時(shí)裝劇《烈火雄心》。

　　2001年，黃德斌黃德斌參演了由蔡少芬、歐陽(yáng)震華、魏駿杰等主演的警務(wù)紀(jì)實(shí)劇集《陀槍師姐III》，扮演變態(tài)面具色魔“郭錦安”。

　　2004年，黃德斌參與演出由佘詩(shī)曼、鄧萃雯、黎姿、元元敬張可頤等主演的古裝清宮斗爭(zhēng)劇《金枝欲孽》，該劇播出后創(chuàng)下了42%的收視率，黃德斌扮演太監(jiān)小祿子(常永祿)。

　　2006年，黃德斌參與演出了由林保怡、陳豪、佘詩(shī)曼等主演的家族情感劇《火舞黃沙》，扮演被繼母奪位的宋家長(zhǎng)子“宋東陽(yáng)”，并憑借該角色獲得萬(wàn)千星輝頒獎(jiǎng)典禮最佳男配角獎(jiǎng)。

　　2008年，黃德斌參與演出邵美琪、黎姿、蔡少芬主演的都市情感劇《珠光寶氣》，黃德斌扮演賽艇高手“游日東”。

　　2009年，黃德斌和馬浚偉、陳法拉、蒙嘉慧等主演時(shí)裝懸疑劇《誘情轉(zhuǎn)駁》，黃德斌在劇中扮演跋扈自大的“高忠榮”。

　　2010年，黃德斌與蔡少芬、陳豪、曹永廉等主演了愛(ài)情喜劇《飛女正傳》，扮演警界中的明日之星楊浩然。

　　2011年，黃德斌參演了由羅永賢執(zhí)導(dǎo)，劉璇、馬國(guó)明、陳法拉等主院淚遷講演的勵(lì)志愛(ài)情劇《女拳》，黃德斌扮演霍家拳傳人“霍冠威”;之后，又與林保怡、陳豪等主演了時(shí)裝懸疑劇《天與地》，黃德斌參與演出幽默又懂照顧別人的好爸爸“鄭振軒”。

　　2012年，黃德斌與陳豪、佘詩(shī)曼、江欣燕等主演了由戚其義執(zhí)導(dǎo)的愛(ài)情電視劇《4 in Love》;隨后，參演了由鄭少秋、陳豪、邵美琪主演的時(shí)裝懸疑劇《心戰(zhàn)》，黃德斌扮演酒吧老板“Eric”;接著又參與演出了由鄭嘉穎、黃浩然、李詩(shī)韻等主演的時(shí)裝武打劇《拳王》。

　　2013年，黃德斌與任達(dá)華、張家輝、廖啟智等主演了由陳翊恒、胡學(xué)林執(zhí)導(dǎo)的犯罪懸疑片《心戰(zhàn)》，其在片中扮演思維敏銳的心理專家;隨后又主演了《金枝欲孽》的續(xù)集《金枝欲孽貳》辯紙訂，扮演卜算技藝了得的“佟吉海”;接著又參演了由袁錦麟執(zhí)導(dǎo)，劉德華、姚晨、林家棟等主演的首部華語(yǔ)3D警匪動(dòng)作片《風(fēng)暴》，扮演脾氣火爆又愛(ài)酗酒的警長(zhǎng)。

　　2014年，黃德斌與邵美琪等主演了由邱禮濤執(zhí)導(dǎo)的靈異電影《重生3D》;隨后，參與演出了由陳展鵬、吳卓羲、蒙嘉慧等人主演的2014年香港無(wú)線節(jié)目巡禮場(chǎng)刊版劇集《叛逃》，扮演ATF行動(dòng)組總指揮“高威”;接著又客串參與演出了電視迷你劇集《探靈檔案》，扮演出軌丈夫。

　　2015年2月19日，由王晶執(zhí)導(dǎo)，周潤(rùn)發(fā)、張家輝、劉嘉玲等主演的動(dòng)作喜劇片《澳門風(fēng)云2》上映，黃德斌客串參與演出;12月7日，和邵美琪、楊明、陳山聰?shù)戎餮莸墓叛b倫理劇《刀下留人》首播，黃德斌扮演冷漠寡言的劊子手“葉常綠”。

　　2016年1月18日，黃德斌與唐詩(shī)詠、袁偉豪及蔡思貝等主演的時(shí)裝寫(xiě)實(shí)勵(lì)志劇《鐵馬戰(zhàn)車》首播，其在劇中扮演辣手警探“杜卓峰”;7月8日，由梁樂(lè)民、陸劍青執(zhí)導(dǎo)，郭富城、梁家輝、楊采妮等主演的香港警匪片《寒戰(zhàn)2》上映，黃德斌參與演出警務(wù)處行動(dòng)副處抹殼背長(zhǎng)“韓孝忠”;11月20日，搭檔郭晉安、萬(wàn)綺雯、王浩信等主演的懸疑愛(ài)情劇《致命復(fù)活》上映。

　　2020年12月3日，黃德斌參演的犯罪動(dòng)作電影《逃獄兄弟》上線，并在片中扮演鄧獄長(zhǎng);12月24日，主演的動(dòng)作犯罪電影《拆彈專家2》上映。

　　黃德斌人物評(píng)價(jià)

　　黃德斌擁有男性標(biāo)準(zhǔn)高度及健碩身材，號(hào)稱港版的反町隆史，很有男人味。(南方網(wǎng)評(píng))他要不停地練習(xí)才能一直保持好的身材，這種決心及毅力，很值得欣賞(陳慧琳評(píng))。

　　黃德斌因在《金枝欲孽》中扮演太監(jiān)角色而受到歡迎，他一直穿梭于各類影視劇中，擅長(zhǎng)細(xì)膩復(fù)雜的內(nèi)心戲。(網(wǎng)易娛樂(lè)評(píng))他在無(wú)線劇集《珠光寶氣》中展現(xiàn)了出色的演技(周潤(rùn)發(fā)評(píng));在電視劇《火舞黃沙》中，他憑靠粗獷的形象受到一些女性觀眾的喜愛(ài)(騰訊網(wǎng)評(píng))。