1992年，張延考入香港TVB在內(nèi)地開(kāi)設(shè)的第一期藝員訓(xùn)練班。

1993年，張延從藝員訓(xùn)練班畢業(yè)之后加入TVB，參演電視劇《CATWAKL俏佳人》，扮演女孩；參演電視劇《馬場(chǎng)大亨》，扮演宋啟邦秘書(shū)。

1994年，張延參演電視劇《笑看風(fēng)云》，扮演來(lái)到廣東打工的女孩張小蓮，和古巨基扮演一對(duì)，并同古巨基一起獲得TVB評(píng)選的最佳情侶拍檔獎(jiǎng)；參演電視劇《黃埔傾情》，扮演歌女；參演電視劇《生死訟》，扮演葉螢影 ；參演電視劇《壹號(hào)皇庭3》，扮演林淑嫻；參演電視劇《清宮氣數(shù)錄》，扮演青樓女；參演電視劇《新重案?jìng)髡妗罚诘谝患痛槐瀑u(mài)淫的偷渡者之一；參演電視劇《獨(dú)臂刀客》。

1995年，張延參演金庸劇《神雕俠侶》，客串參與演出何沅君；參演電照嘗全閥視劇《刑事偵緝檔案》，扮演藍(lán)恩美；參演電視劇《白發(fā)魔女傳》，扮演孟秋霞；參演電視劇《包青天之親子情仇》，扮演趙懷玉。同一年，張延結(jié)束與TVB的合約之后返回中國(guó)大陸禁設(shè)煮發(fā)展。

1996年，張延參演電影《離婚了就別來(lái)找我》，獲得中國(guó)電影金雞獎(jiǎng)最佳女配角提名；參演電視劇《離婚指南》；參演電視電影《傾城歲月》扮演方小艾。

1997年，張延參演電視謎駝乘劇《百年沉浮》，扮演秦安妮。

1998年，張延參演電視劇《千秋家國(guó)夢(mèng)》，扮演梁素素；參演電視劇《將軍阿?！罚缪菝缬?；參演電視劇《新少林五祖》，扮演嚴(yán)詠春。

1999年，張延參演電視劇《風(fēng)云歲月》，扮演方美琳，參演電視劇《真情難舍》；參演電視電影《婚前別戀》，扮演丹華。

2000年，張延參演電視劇《跪下》，扮演朱楠；參演電視劇《真愛(ài)無(wú)敵》，扮演劉小冬；參演電視劇《相見(jiàn)恨早》，扮演陸小婷；參演電視劇《二分之一謀殺案》，扮演鄧冰。

2001年，張延主演偶像劇《都是天使惹的禍》，扮演院長(zhǎng)千金、美女醫(yī)生蔡美云；電視劇參演《可憐天下男人心》，扮演于蓓。

2002年，張延參演武俠劇《飛刀問(wèn)情》，扮演林詩(shī)音；參演由臺(tái)灣漫畫(huà)家朱德庸漫畫(huà)《澀女郎》改編的電視劇《粉紅女郎》，扮演“男人婆”何茹男；主演電視劇《新四軍》，扮演余秀英；參演電視劇《導(dǎo)彈旅長(zhǎng)》，扮演馮媛媛；參演電視劇《如影隨形》，扮演米朵；參演電視劇《蛇年警官》，扮演安蓉；參演電犁促記視劇《女人湯》，扮演玉天琇；參演電視劇《玉觀(guān)音》，扮演趙姐。

2003年，張延主演楊亞洲導(dǎo)演的電視劇《浪漫的事》，扮演三女兒宋風(fēng)；參演電視劇《雙響炮》，扮演王玲；參演電視劇《極度危機(jī)》，扮演銀雪；參演電影《天羅地網(wǎng)》，扮演李怡紅、李怡薇；參演電視劇《青鳥(niǎo)的天空》，扮演徐慧；參演電視劇《夏日里的春天》，扮演棗踏挨罪沈明；參演電視劇《護(hù)國(guó)良相狄仁杰之古墓驚雷》，扮演慕容雨。

2004年，張延參演《101次求婚》，扮演云娜；參演電視劇《預(yù)謀》扮演余楓丹、梁薇；參演電視劇《青鳥(niǎo)的天空》，扮演徐慧。

2005年，張延參演電視劇《唐山絕戀》，扮演文燕；參演電視劇《海闊天高》，扮演童欣；參演《薇拉的夏天》，扮演藍(lán)天。

2007年，張延參演電視劇《結(jié)婚進(jìn)行曲》，扮演陸思蔓；參演電視劇《幸福你就拍拍手》，扮演安佳寧；參演電視劇《最后一個(gè)女人》勸棗龍，扮演穆棉。

2008年張延參演電視劇《永遠(yuǎn)的田野》，扮演葉思語(yǔ)；參演電視劇《大商道》，扮演郭玉嫻；參演電視劇《仰角》，扮演夏玫玫。

2009年，張延參演電視劇《決戰(zhàn)黎明》，扮演白茹玉；參演電視劇《美麗的事》，扮演索麗華；參演電視劇《說(shuō)出你的秘密，》扮演鄭茹；參演電視劇《金婚風(fēng)雨情》，扮演馬麗麗。

2010年，張延參演電視劇《我的三個(gè)母親》，扮演柯立；參演電影《無(wú)人駕駛》，扮演王妻；參演電視劇《暗紅1936》，扮演沈蘭；參演電視劇《硝煙背后的戰(zhàn)爭(zhēng)》，扮演蕭桐，參演電視劇《金婚風(fēng)雨情》，扮演馬麗麗。

2011年，張延參演電視劇《大典當(dāng)》，扮演徐麗莎；參演《幸運(yùn)兔精靈》。

2012年，張延參演電視劇《新疆古麗》。

2013年，張延參演電視劇《絞刑架下的春天》，扮演丁靜秋；參演電視劇《你是我的親人》，扮演畢夢(mèng)寧。

2014年，張延參演民國(guó)劇《爸爸父親爹》，扮演苗月歌；參演《父母愛(ài)情》，扮演安欣。

2015年，張延主演電視劇《刑警隊(duì)長(zhǎng)》，扮演黃雪玲；參演青春劇《致青春》，扮演鄒江筠。

2016年，張延參演正風(fēng)反腐題材電視劇《脊梁》，扮演市委組織部長(zhǎng)韓楚霞；參演網(wǎng)絡(luò)劇《秘果》，扮演女主角池子的母親。

2021年3月15日，張延領(lǐng)銜主演的年代親情劇《媽媽在等你》在央視八套播出。

張延人物評(píng)價(jià)

生活中的張延柔情似水、賢惠能干，她會(huì)織毛衣，燒得一手好菜，家里也被她收拾得干凈整潔，是個(gè)溫柔賢淑的家庭主婦（騰訊網(wǎng)、張錦程評(píng)）。

張延在節(jié)目主持方面成績(jī)尤為突出，全國(guó)各有線(xiàn)臺(tái)黃金時(shí)段播出的《歡樂(lè)總動(dòng)員》使她在熒屏上大放異彩，她機(jī)智、幽默的主持風(fēng)格，和男主持人程前一唱一和的默契搭配，頃刻間便征服了觀(guān)眾們（廈門(mén)商報(bào)評(píng)）。