1996年，19歲的郭品超開始了模特兒的工作。

　　2000年7月份，郭品超在電視劇《麻辣鮮師》中客串角色，這是他第一次參演電視劇。2002年7月份，在只斷燥潘瑋柏主演的電視劇《麻辣高校生》中扮演尹俊熙一角。

　　2004年1月份，郭品超與安以軒主演以“黑道人物”為主題的偶像劇《斗魚》;8月份，推出首張個人專輯《我不像我》;9月份，主演的電視劇《斗魚II》播出

　　2005年8月份，郭品超與關穎主演的中國臺灣偶像劇《偷天換日》播出。

　　2006年6月份，郭品超與安以軒主演電視劇《白袍之戀》，這是他與安以軒的第三次合作。

　　2007年1月份，郭品超發(fā)行第二張個人專輯《同行》;同一年，參演趙薇主演的張一白項地電影《夜·上?！?，郭品超扮演一個修車工。

　　2009年10月份，郭品超主演女性都市時尚喜劇電視劇《美女不壞》，扮演第一男主角陳威廉。

　　2010年9月份，郭品超與林志穎合作主演電視劇《單身公主相親記》，郭品超扮演集團公司CEO方顏。

　　2011年1月份，郭品超參演陳浩民、楊冪主演的神話劇 《十二生肖傳奇》

　　2013年7月份，郭品超主演的電視劇《花木蘭傳奇》播出;7月份，與穎兒主舟符達演愛情勵志電影《愛很美》，扮演高帥富雷鄭宇，入圍第十六屆上海電影節(jié)傳媒大獎;8月份，主演微電影《緣來是愛》;櫻愉判籃10月份，與周秀娜、高雅軒等拍攝80后青春勵志《我想結婚的時候》

　　2014年3月份，郭品超與張靜初合作電視劇《一場愛情》。

　　2016年，郭品超參演動作喜劇大片《絕地逃亡》。同一年參演楊陽導演的電視劇《雪女王》;在《古劍奇譚二》中扮演“七殺祭司瞳”

　　2017年郭品超與楊冪、黃子韜合作電視劇《談判官》。同一年2月份，參演的《懶人美食日記》在愛奇藝播出。

　　2017年后半年，郭品超同范冰冰、高云翔、嚴屹寬等領銜主戀享踏演歷史傳奇巨制《贏天下》。同一年，和陳飛宇、鄭少秋、陳震等聯(lián)合主演電視劇《將夜》，扮演二師兄君陌。

　　2018年，郭品超在由迪麗熱巴和高偉光等主演的古裝玄幻言情劇《三生三世枕上書》中西海二皇子蘇陌葉。

　　2020年12月3日，郭品超加盟浙江衛(wèi)視演技競演類勵志綜藝《我就是演員3》。

　　郭品超人物評價

　　一部《斗魚》，讓“青春偶像”郭品超走紅挨民芝臺灣和內地;瘦瘦高高的郭品超和他在片中的黑社會形寒驗慨勸象大相徑庭，生活中的他非常靦腆(新快報評)。

　　模特出身的郭品超，憑靠完美的身材比例被稱為“九頭身美男”(浙江在線評);郭品超嗓音低沉、演唱不失水準(網易娛樂評)。