胡杏兒，1979年11月6日出生于中國(guó)香港，香港女演員、歌手。1999年，胡杏兒參加香港小姐競(jìng)選榮獲季軍后而簽約香港電視廣播有限公司出道。

　　胡杏兒有兩個(gè)姐姐，家中排行第三，大姊胡可兒的丈夫是民建聯(lián)成員、深水埗“南昌北”區(qū)議員鄭泳舜。胡杏兒小學(xué)就讀牛頭角下邨柏德學(xué)校。由于父親是香港公務(wù)員，享有子女到國(guó)外讀書(shū)的津貼，故胡杏兒在圣母玫瑰書(shū)院讀中學(xué)時(shí)，被送往北愛(ài)爾蘭貝爾法斯特MethodistCollege留學(xué)，練得一口流利英語(yǔ)。

　　1999年，胡杏兒完成香港高級(jí)程度會(huì)考，被香港科技大學(xué)取錄，攻讀生物化學(xué)系。大學(xué)一年級(jí)的胡杏兒陪朋友參選香港小姐，榮獲香港小姐季軍及活力風(fēng)采獎(jiǎng);期后，胡杏兒代表過(guò)香港參選1999年度的國(guó)際小姐競(jìng)選。2002年，胡杏兒參與演出電視劇《流金歲月》，胡杏兒扮演弱智女孩丁善茵一角，奪得TVB萬(wàn)千星輝頒獎(jiǎng)典禮飛躍進(jìn)步女藝人獎(jiǎng)。2003年，胡杏兒與林峰、陳鍵鋒主演電視《律政新人王》，扮演女一號(hào)鐘清玲;同一年在無(wú)線臺(tái)慶劇《沖上云霄》中，胡杏兒扮演女主角蘇怡一角。

　　2005年，胡杏兒主演《識(shí)法代言人》、《我的野蠻奶奶》、《情迷黑森林》、《同撈同煲》和《西廂奇緣》五部劇集，憑靠《我的野蠻奶奶》刁蠻新娘田力一角第一次進(jìn)入TVB萬(wàn)千星輝頒獎(jiǎng)典禮“我最喜愛(ài)的女主角”五強(qiáng)，奪得Astro華麗臺(tái)電視劇大獎(jiǎng)“我的至愛(ài)女主角”。2006年，胡杏兒參與演出《肥田囍事》，增肥至152磅演出何美田(肥田)一角，此劇亦是胡杏兒的個(gè)人代表作之一，并于2007年憑靠《肥田囍事》榮獲第十二屆亞洲電視大獎(jiǎng)最佳喜劇女演員獎(jiǎng);同一年，胡杏兒參與演出為紀(jì)念香港回歸十周年、與中國(guó)中央電視臺(tái)合作拍攝的60集時(shí)裝電視劇《歲月風(fēng)云》。

　　2008年，胡杏兒與陳豪主演劉家豪監(jiān)制的電視《秋香怒點(diǎn)唐伯虎》;參與演出《巴不得爸爸》，胡杏兒扮演“蘇鳳妮”，一名專(zhuān)騙有錢(qián)好色男人的騙子。同一年5月份，胡杏兒簽約唱片公司NewayStar，11月28日，胡杏兒推出首張唱片《Evolve》;在年底香港樂(lè)壇頒獎(jiǎng)典禮上，胡杏兒奪得新城勁爆頒獎(jiǎng)禮的“新城勁爆新登場(chǎng)女歌手”獎(jiǎng)、叱咤樂(lè)壇流行榜頒獎(jiǎng)禮的“叱咤樂(lè)壇生力軍女歌手銀獎(jiǎng)”、十大勁歌金曲頒獎(jiǎng)典禮的“新人薦場(chǎng)飆星”獎(jiǎng)及“最受歡迎合唱歌曲銅獎(jiǎng)”、以及十大中文金曲頒獎(jiǎng)禮的“最有前途新人優(yōu)異獎(jiǎng)”。

　　2009年，胡杏兒推出第二張唱片《LoveHolic》;分別于12月8日和12月13日，胡杏兒在澳門(mén)和香港九展舉行個(gè)人音樂(lè)會(huì)。同一年，胡杏兒赴中國(guó)內(nèi)地，參與演出內(nèi)地劇《美人心計(jì)》和《歡喜婆婆俏媳婦》。2010年，胡杏兒參與演出電影《奪命金》。

　　2011年，胡杏兒與黃宗澤主演電視劇《跑馬場(chǎng)》在中央八套播出。胡杏兒與張智霖主演《魚(yú)躍在花見(jiàn)》，扮演“姜羌”一角;胡杏兒參與演出律師題材電視劇《怒火街頭》，并于10月拍攝《怒火街頭2》。胡杏兒憑靠后宮題材臺(tái)慶劇《萬(wàn)凰之王》皇后一角榮獲TVB萬(wàn)千星輝頒獎(jiǎng)典禮“最佳女主角”和“我最喜愛(ài)的電視女角色”獎(jiǎng)，以及Astro華麗臺(tái)電視劇大獎(jiǎng)“我的最?lèi)?ài)電視女主角”。

　　2012年，胡杏兒參與演出電視《怒火街頭2》;榮獲第七屆華鼎獎(jiǎng)中國(guó)最佳電視劇女演員;參與演出《巾幗梟雄Ⅲ之諜血長(zhǎng)天》，挑戰(zhàn)女間諜張寄生。2013年，胡杏兒與穆婷婷、蔣毅、黃少祺領(lǐng)銜主演都市情感電視劇《金玉滿堂》，參與演出女一號(hào)張涵雁;參與演出內(nèi)地劇《如果不曾愛(ài)過(guò)你》，扮演女一號(hào)佘卿，一個(gè)清華大學(xué)的女博士。胡杏兒參與演出TVB電視劇《沖上云霄2》，扮演內(nèi)斂酷型的顧夏晨和溫婉陽(yáng)光的蘇怡，該劇以平均收視31點(diǎn)、最高41點(diǎn)，再加跨平臺(tái)(MyTV)收視的5點(diǎn)共36點(diǎn)成為2013年收視冠軍。

　　2014年，胡杏兒參與演出TVB劇集《醋娘子》，主要講述胡杏兒扮演的醋娘子的奮斗歷程。2015年1月份，胡杏兒參加湖南衛(wèi)視真人秀節(jié)目《奇妙的朋友》。7月份，胡杏兒與TVB合約期滿不再續(xù)約。8月10日，胡杏兒投資的并與設(shè)計(jì)師KevYiu合作的婚紗店正式開(kāi)業(yè)。8月31日，胡杏兒主演的電視劇《陪著你走》開(kāi)播，扮演盲女宋天從。9月8日，胡杏兒正式加盟蕭定一旗下GME中國(guó)。

　　2016年，胡杏兒與袁詠儀、丁海峰、濮存昕等主演的都市情感劇《領(lǐng)養(yǎng)》播出，胡杏兒扮演為了自己的演藝事業(yè)，不得不放棄女兒的明星雪梅。胡杏兒作為補(bǔ)位歌手參加北京衛(wèi)視《跨界歌王第一季》節(jié)目。

　　2017年，胡杏兒與孫儷、陳曉主演的女性傳奇戲《那年花開(kāi)月正圓》播出，胡杏兒扮演胡詠梅。2018年12月16日，胡杏兒參加的節(jié)目《國(guó)家寶藏第二季》播出，扮演“最美畫(huà)師”。2019年9月29日，胡杏兒主演吳孟達(dá)與李力執(zhí)導(dǎo)的電影《平凡老爸》，11月16日，胡杏兒主演的都市喜劇片《一車(chē)四仆》上映

　　2020年1月份，胡杏兒成為2020年中央廣播電視總臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)粵港澳大灣區(qū)分會(huì)場(chǎng)主持人;8月份，胡杏兒主演的紀(jì)念梅艷芳的電影《梅艷芳菲》公映;9月28日，胡杏兒與吳家麗、吳千語(yǔ)等主演的女性題材電視劇《熟女強(qiáng)人》于ViuTV首播，扮演鄒靜;10月份，胡杏兒加盟騰訊視頻導(dǎo)演選角真人秀《演員請(qǐng)就位第二季》，胡杏兒憑靠《親愛(ài)的》中的村婦李紅琴榮獲S卡，最后榮獲了“年度最佳演員”稱(chēng)號(hào);11月7日，胡杏兒參加錄制的中央廣播電視總臺(tái)發(fā)布的服飾文化節(jié)目《衣尚中國(guó)》播出;12月31日，胡杏兒參加央視跨年晚會(huì)《啟航2021——中央廣播電視總臺(tái)跨年盛典》。

　　2021年2月11日，胡杏兒參加《2021年中央廣播電視總臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》，胡杏兒與賈冰、倪妮等表演小品《開(kāi)往春天的幸?！?。

　　【社會(huì)活動(dòng)】

　　2013年9月份，胡杏兒參預(yù)在北京舉行的“芭莎設(shè)計(jì)型動(dòng)買(mǎi)一善一特別行動(dòng)”公益首發(fā)秀。同一年11月份，胡杏兒參加“HER2型乳癌關(guān)愛(ài)大使”，呼吁大家關(guān)注身體健康;參加“芭莎設(shè)計(jì)型動(dòng)買(mǎi)一善一”，并自掏腰包下單購(gòu)買(mǎi)200雙公益專(zhuān)款鞋送給女教師們，希望這個(gè)行動(dòng)盡快讓山區(qū)的孩子們能在嚴(yán)冬到來(lái)之前穿上暖和的鞋子。

　　【人物評(píng)價(jià)】

　　胡杏兒自1999年出道，代表作多的數(shù)不勝數(shù)，甚至對(duì)于喜歡不同題材的觀眾，都能找到心中珍藏的寶藏好劇。從這些作品中，可以發(fā)現(xiàn)胡杏兒的戲路里獨(dú)到的特點(diǎn)，就是她總能將人設(shè)不甚討喜的“笨”女人，演得分外感人。胡杏兒在《演員請(qǐng)就位2》中的表演顯示出一個(gè)演員的基本功，卑微，心虛，恐懼和爆發(fā)力兼而有之。

經(jīng)紀(jì)人陳星與胡杏兒合影