2005年，王凱參與演出個人首部電視劇《寒秋》，扮演敢愛敢恨的熱血青年黃元尚。2006年8月份，簽約華誼兄弟。2007年，參與演出個人首部電影《我的狗狗我的愛》，扮演都市癡情男阿威；同一年從中央戲劇學(xué)院表演系畢業(yè)。

2008年，王凱參演由美國喜劇《丑女貝蒂》改編而來的季播都市喜劇《丑女無敵》，扮演廣告導(dǎo)演陳家明。2009年，參演柴智屏制作的臺灣時裝愛情偶像劇《呼叫大明星》，扮演導(dǎo)演系高材生王瑞。

2010年，王凱參演張新建執(zhí)導(dǎo)、梁曉聲編劇的年代劇《知青》，扮演兵團(tuán)知青齊勇，該劇于2012年5月登陸央視一套首播。2011年，和倪大紅、呂中合作，參演辛亥革命百年獻(xiàn)禮劇《槍炮侯》，扮演制炮奇才戴刀；同一年主演張新建執(zhí)導(dǎo)的新農(nóng)村建設(shè)題材劇《女人的天空》，扮演正直善良的上進(jìn)青年吳大維，該劇于2016年3月在央視八套首播。2012年，參演懸疑偵探劇《新神探聯(lián)盟》，扮演匙應(yīng)墊DBI探長公孫澤；11月份，參演根據(jù)真人真事改編的電影《申紀(jì)蘭》，扮演申紀(jì)蘭的兒子張江平；12月份，參演許鞍華執(zhí)導(dǎo)的傳記電影《黃金時代》，扮演現(xiàn)代作家靳以。

2013年，王凱參演孔笙、李雪執(zhí)導(dǎo)，劉燁、陳寶國等主演的近代歷史劇《北平無戰(zhàn)事》，扮演北平警察局副局長方孟韋，憑借該角色提名第28屆中國電視金鷹獎觀眾喜愛的男演員獎；3月份，參演張新建執(zhí)導(dǎo)的商戰(zhàn)傳奇劇《青島往事》，扮演青澀儒雅的熱血青年承志；9月份，參演電影《逆襲》，扮演明星郝晨；10月份，在法制電影《黃克功案件》中扮演黃克功，憑借該片斬獲“第九屆華語青估她雅年影像論壇年度新銳男演員獎”。

2014年2月份，王凱參演孔笙、李雪執(zhí)導(dǎo)棄霉去糠的古裝權(quán)謀劇《瑯琊榜》，扮演正氣、堅毅的靖王蕭景琰，憑借該角色提名第22屆上海電視節(jié)白玉蘭獎最佳男配角獎，并獲得第三屆亞洲彩虹獎最佳男配角獎；9月27日，代表參展電影《黃克功案件》出席“第23屆金雞百花電影節(jié)閉幕式”紅毯；10月份，參演都市勵志劇《等你愛我》，扮演音樂教授曲和；12月1日，《黃克功案件》在人民大會堂首映，王凱同主創(chuàng)人員成泰燊、毛孩等出席并與數(shù)百位紅軍后代和家人一同觀看了影片。

2015年1月份，王凱參演李雪執(zhí)導(dǎo)的諜戰(zhàn)劇《偽裝者》，扮演有勇有謀的地下黨員明誠；5月份，主演古裝魔幻劇《青丘狐傳說》長亭單元，扮演捉妖師石太璞；6月份，參演張開宙執(zhí)導(dǎo)的懸疑推理劇《他來了請閉眼》，扮演干練刑警李熏然；8月份，參演孔笙、簡川訸執(zhí)導(dǎo)的都市職場劇《歡樂頌》，扮演風(fēng)流倜戰(zhàn)備夜儻的骨科醫(yī)生趙啟平；10月23日，參加時裝雜志《嘉人MarieClaire》主辦的第八屆“嘉人中國風(fēng)”時裝設(shè)計大賞；11月5日，參加時尚雜志《時尚COSMO》22周年盛典并贏得“年度美麗偶像”大獎；11月14日，出席東方衛(wèi)視“風(fēng)從東方來”娛樂影響力主府盛典并獲“年度最具人氣電視劇演員”獎；12月19日，出席2015國劇盛典并獲得“內(nèi)地最具人氣演員”和“年度演技飛躍演員”兩個獎項；12月23日，出席“2015搜狐時尚危臭駝廈盛典”并獲“年度最有魅力男人”獎；12月31日，王凱參加湖南衛(wèi)視跨年演唱會并演唱《王妃》。

2016年1月7日，王凱出席“2015微博之夜”并獲“年度風(fēng)云人物”獎；1月中旬，參加2016秋冬米蘭男裝周Ermenegildo Zegna，Tod’s，Gucci，F(xiàn)endi，Dirk Bikkemberg五場秀；3月8日，出席2016中國電視劇品質(zhì)盛典并獲“年度最具人氣男演員”獎；4月15日，主演的懸疑探案劇《如果蝸牛有愛情》在昆明開機(jī)，王凱扮演深沉高冷的刑警隊長季白，該劇于同一年10月在東方衛(wèi)視及騰訊視頻首播，取得了播出14小時播放量破億的成績，并獲得央視焦點訪談重點夸贊；9月20日，王凱扮演的靖王形象蠟像落戶武漢杜莎夫人蠟像館；隨后，參演《歡樂頌2》，繼續(xù)扮演趙啟平；11月9日，獲百度娛樂年度人物獎；11月17日，加盟新浪娛樂發(fā)起的“2016最美表演”；12月份，主演的時尚都市劇《放棄我，抓緊我》在湖南衛(wèi)視跨年開播，王凱扮演DU集團(tuán)董事長陳亦度；12月23日，參演的動作喜劇片《鐵道飛虎》上映，王凱扮演神槍手范川。

2017年1月21日，王凱出席巴黎時裝周Dior Homme2017冬季男裝系列發(fā)布秀；1月27日，參加央視春晚并與胡歌合唱《在此刻》；1月28日，參加北京衛(wèi)視春晚并演唱《好久不見》；3月31日，主演的改編自東野圭吾同名經(jīng)典作品的懸疑電影《嫌疑人X的獻(xiàn)身》上映，王凱扮演天才物理學(xué)家唐川，該片打破了內(nèi)地犯罪題材電影票房紀(jì)錄；6月18日，出席2017微博電影之夜，憑借《嫌疑人X的獻(xiàn)身》榮獲“年度影響力演員”；9月份，宣布與正午陽光解約；12月份，加盟央視綜藝頻道推出的大型文博探索節(jié)目《國家寶藏》，擔(dān)任國寶“清乾隆各種釉彩大瓶”的守護(hù)人；12月31日，在東方衛(wèi)視跨年演唱會上獻(xiàn)唱《紅玫瑰》與《當(dāng)年情》。

2018年1月18日，王凱主演的警匪片《英雄本色2018》上映；2月15日，再次登上央視春晚舞臺，并與楊洋合唱《我的春晚我的年》；2月份，主演孔笙、黃偉執(zhí)導(dǎo)的紀(jì)念“改革開放40周年”和“建國70周年”的雙獻(xiàn)禮劇《大江大河》，扮演在改革大潮中通過“知識改變命運”的宋運輝，該劇于同一年12月在北京衛(wèi)視和東方衛(wèi)視跨年開播，王凱成功演繹鄉(xiāng)村少年成長為國企技術(shù)骨干的十年蛻變，憑借該劇提名第25屆上海電視節(jié)白玉蘭獎最佳男主角和第30屆中國電視金鷹獎最佳男演員獎；3月份，入選廣電總局指導(dǎo)的《中國電視劇60年大系·人物卷》；7月16日，首張個人音樂作品《畫外音》中的單曲《一人份的孤獨》正式發(fā)布，上線15秒便突破QQ音樂金唱片等級認(rèn)證，成為了該音樂平臺最快突破金唱片等級認(rèn)證的數(shù)字專輯；8月份，以總決賽兩場票數(shù)累計第一的成績問鼎《跨界歌王第三季》歌王寶座，并以736.3萬的網(wǎng)絡(luò)支持量獲得了人氣王的殊榮，成為“雙料歌王”；12月31日，在東方衛(wèi)視跨年演唱會上獻(xiàn)唱《親密的愛人》和《大江大河》。

2019年1月17日，王凱參加在人民大會堂舉行的“百花迎春·中國文學(xué)藝術(shù)界2019春節(jié)大聯(lián)歡”，和劉濤合唱《鐵血丹心+一生有意義+世間始終你好》；2月3日，參加“2019上海市各界人士春節(jié)團(tuán)拜會”并演唱《大江大河》；2月5日，在“2019年北京電視臺春節(jié)聯(lián)歡晚會”上與劉濤合唱《愛江山更愛美人》；5月份，擔(dān)任浙江衛(wèi)視文化旅游探索類綜藝《青春環(huán)游記》的常駐嘉賓；11月8日，出席“耀·未來2019 L'OFFICIEL時裝之夜年度盛典”；12月19日，出席第六屆中國電視好演員頒獎典禮并獲得藍(lán)組最佳男演員獎；12月31日，在東方衛(wèi)視跨年演唱會上獻(xiàn)唱《我》和《等你愛我》。

2020年1月1日，王凱參加央視主辦的《2020新年音樂會—揚帆遠(yuǎn)航大灣區(qū)》并演唱《國旗之下》；1月18日，出席閱文盛典，現(xiàn)場解讀演員與角色的共通性；1月25日，參加北京衛(wèi)視春晚并演唱《再回首》；4月份，主演的北宋宮廷劇《清平樂》和經(jīng)偵劇《獵狐》同步開播；6月份，作為首發(fā)嘉賓加盟音樂綜藝《跨界歌王第五季》；10月18日，擔(dān)任中國視協(xié)新文藝組織和新文藝群體工作委員會委員；11月1日，憑借《清平樂》獲得第七屆“文榮獎”最佳男主角獎；12月20日，主演的年代創(chuàng)業(yè)劇《大江大河2》在東方衛(wèi)視和浙江衛(wèi)視跨年開播，他扮演勇于開拓、堅韌赤忱的國企領(lǐng)導(dǎo)宋運輝；12月31日，參加《浙江衛(wèi)視2021跨年晚會》。

2021年1月1日，王凱參加《理想照耀中國——國家廣電總局慶祝中國共產(chǎn)黨成立100周年電視劇展播特別節(jié)目》并演唱《和光同塵》；1月12日，特別參與演出的扶貧攻堅劇《山海情》首播，在劇中扮演潘書記；1月25日，作為演員代表出席由國家廣播電視總局電視司、總局發(fā)展研究中心主辦的《大江大河2》創(chuàng)作研評會；2月10日，參加中國駐墨爾本總領(lǐng)事館2021線上春節(jié)招待會 ；2月12日，主持文聯(lián)春晚；4月30日，王凱參加 “學(xué)黨史 傳精神 跟黨走”——中國文藝志愿者在行動走進(jìn)河北西柏坡主題活動，錄制情景表演《歲月如信》；5月1日，主演的同名游戲改編電影《真·三國無雙》內(nèi)地上映；5月3日，《我將青春獻(xiàn)給你》——《理想照耀中國》《百煉成鋼》開播特別節(jié)目在湖南衛(wèi)視播出，王凱以青春推介人身份講述了故宮文物修復(fù)師高飛的故事；6月15日，中央電視臺綜合頻道《全國大學(xué)生黨史知識競答大會》第八場播出，王凱講述革命老區(qū)馬欄脫貧致富的故事；7月8日，建黨百年獻(xiàn)禮劇《理想照耀中國》收官單元《下一個一百年》播出，王凱在劇中扮演文物修復(fù)師高飛。

王凱人物評價

經(jīng)過沉淀的王凱，身上似乎有著自己獨特的魅力，每一個角色都有自己豐富的立體感。鹿眼，美手，低音炮，被觀眾封為他的“三寶”。（新華網(wǎng)、騰訊娛樂評）

王凱的表演層層遞進(jìn)又不失細(xì)節(jié)，有廣度更有深度，臺詞和神態(tài)都相當(dāng)出色。他本身優(yōu)越的外表和有磁性的聲音也為角色增色不少，不少觀眾贊嘆王凱一出現(xiàn)劇集的質(zhì)感都有所提升。（網(wǎng)易娛樂評）

在電視劇《知青》中表現(xiàn)不俗的王凱，憑靠自己的努力和頗有靈氣的領(lǐng)悟，將齊勇的外冷內(nèi)熱、爺們兒陽剛刻畫的淋漓盡致。（搜狐娛樂評）

電視劇《大江大河》中，為了準(zhǔn)確表現(xiàn)出18歲宋運輝的那種清瘦，王凱堅持減重，這種愿意為了角色投入和付出的真誠感，讓角色具有真實感和說服力，角色也因此更為立體、動人。瘦成正抽條長個子的少年模樣，然后狀態(tài)靜下來，剝離掉成人世界的浮躁和雜念，還原到那個時代少年人的單純干凈。第一集宋運輝一出場， 王凱在以往作品中芝蘭玉樹般的帥氣角色們向后退去，執(zhí)拗土氣的鄉(xiāng)村少年的形象則浮現(xiàn)出來。（解放日報、澎湃新聞評）

王凱在電視劇《獵狐》中將“一身正氣，沒有污點，干凈又赤誠”的夏遠(yuǎn)演出了層次感。六年前后，刑警夏遠(yuǎn)、經(jīng)偵隊長夏遠(yuǎn)，不必靠服化道的幫助，觀眾也能感受到區(qū)別。演古裝，臺詞里文白夾雜，大量引經(jīng)據(jù)典；拍經(jīng)偵題材，“啃”的是經(jīng)濟(jì)與偵查的雙重專用名詞；扎進(jìn)改革開放大潮，艱澀的化工技術(shù)是劇中人的理想、演員的難題。王凱臺詞好固然是公認(rèn)的事實，可一年“磕”下三大本，更是凸顯出他兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度和演技的厚度。（文匯報評）