1991年，黃一山和周星馳、吳孟達等主演電影《逃學(xué)威龍》，并在其中扮演Turtle Wong。

　　1993年，黃一山和周星馳、鞏俐等主演古裝喜劇題材電影《唐伯虎點秋香》，并在其中扮演華文，同一年與王群聯(lián)袂主演電影《黃飛鴻之男兒當(dāng)報國》。

　　1994年，黃一山參與拍攝了由王晶執(zhí)導(dǎo)，周星馳、張敏、吳孟達等主演的喜劇題材電影《九品芝麻官》。同一年主持香港無線綜藝節(jié)目《歡樂今宵》。

　　2005年，黃一山和劉錫明一起參加廣東人民廣播電臺文體廣播揭幕儀式暨第十屆全國運動會特別節(jié)目《決戰(zhàn)金陵》啟動儀式。

　　2008年，黃一山和鄭丹瑞主演都市諧趣喜劇《七十二家房東》。同一年與演員張鵬一起主演室內(nèi)情景喜希斷熱劇《笑公堂》。此外與謝娜、王仁甫、何炅等一起錄制綜藝節(jié)目《勇往直前》。

　　2009年，黃一山和黃一飛、羅家英等聯(lián)袂主演首部港式山寨喜劇《京港良緣奇遇記》。同一年參與《舞林大會》節(jié)目錄制。

　　2012年，黃一山和余少群、何杜娟、馬文龍等主演梁杰執(zhí)導(dǎo)的驚悚懸疑電影《地下室驚魂》。

　　2013年，黃一山和張函一起到臨天星影視藝術(shù)學(xué)院授課講學(xué)。

　　2014年，黃一山客串石家莊本土制造的網(wǎng)絡(luò)喜劇短片《醬紫青年》。

　　2016年，黃一山主演由倪偉執(zhí)導(dǎo)的青春愛情喜劇電影《我的充氣女友》。隨后客串參與演出古裝喜劇系列電影《滾出來，兇手》。

　　2018年，黃一山與彭皓鋒主演由倪偉執(zhí)導(dǎo)的反腐懸疑動作電影《大雨傾盆》。

　　黃一山人物評價

　　黃一山作為周星馳的御用配角，他搞笑功底非同一般，為人低調(diào)而又和藹，在娛樂圈中有著好人緣的他，經(jīng)常助陣淚櫻歡好友各類型活動，廣獲好評淋歸霉芝。(鳳凰網(wǎng)評)

　　他為人彬彬有禮，雖已是一名知名藝人，但是他卻在演藝道路上一直勇往直前，截止到2013年底已經(jīng)拍攝了300余部影視作品的他，依然在不斷努力，挑戰(zhàn)新人物形象。(瀘州網(wǎng)評)